Au cœur de l’Alentejo, où le temps s’écoule lentement et où la terre détient des siècles de tradition, se trouve ce vignoble unique de 16 000 m², en pleine production et situé à Borba – l’un des noms les plus prestigieux de la viticulture portugaise. Borba : Tradition et Excellence Vinification Borba est synonyme d’authenticité et de prestige dans le monde du vin. C’est ici qu’est née certaines des étiquettes les plus reconnues de l’Alentejo, dans des vins récompensés pour leur élégance et leur caractère. C’est une terre où le climat, le sol et la sagesse des hommes se conjuguent pour créer des vins à l’identité unique. Investir dans un vignoble à Borba, c’est bien plus qu’acquérir un terrain : c’est s’intégrer dans un patrimoine culturel qui a fait porter le nom de l’Alentejo au-delà des frontières. Caractéristiques de la propriété - Superficie totale : 1,6 hectare de vignes en pleine production. - Cépages : Arinto et Roupeiro (50/50) – deux des cépages blancs les plus emblématiques du pays, responsables de vins frais, aromatiques et d’une grande longévité. - Age des vignes : 14 ans, au pic de maturité productive. - Production moyenne : 12 000 kg/an, selon les conditions météorologiques. - Durabilité naturelle : vignes enracinées en profondeur, qui ne nécessitent pas d’irrigation artificielle, assurant résistance, équilibre et qualité de production. - Accès : privilégié, avec entrée directe pour les machines agricoles et les transports. Avantages des vignobles pluviaux dans l’Alentejo Authenticité et tradition Les vignes pluviales représentent la méthode de culture ancestrale dans l’Alentejo - Un équilibre naturel entre la vigne, le sol et le climat, préservant le caractère authentique des vins de la région. Qualité supérieure des raisins La rareté de l’eau oblige les vignes à s’enraciner profondément, ce qui se traduit par des raisins plus concentrés, avec une plus grande intensité aromatique et un équilibre naturel. La vigne pluviale travaille plus pour la minéralité que pour la partie aromatique. Il nourrit le fruit au détriment de la vigne. Durabilité environnementale Il ne nécessite pas l’utilisation de systèmes d’irrigation et d’énergie, ce qui réduit la consommation de ressources et l’empreinte écologique. Il s’agit d’une pratique respectueuse de l’environnement et adaptée au climat de l’Alentejo. La prédominance des sols schisteux permet un drainage parfait, préservant l’humidité à la racine des plantes. Augmentation de la force et...
Lien supplémentaire:https://www.2easy.pt/imoveis/show.aspx?idcont=7349